モルメン ひまわり(旭川ラーメン)

先週、旭川までモルメンを食べに行ってきました。このお店は私が大学生の頃、大学の近くのバス停前にあったのでよく利用していました。また、大学生協の学生委員をやっていたときに、新入生向けのパンフレットを作る際に取材をし、それ以来お店の方ともお話するようになりました。お店は、旭町から大町、そして大雪通へと移転し今に至ります。10年前、モルメンを知る人はそんなにはいなかったと思いますが、いまやかなりの人気です。土曜日の2時ごろにお店に入ったのですが、次から次へとひっきりなしにお客さんが来ていました。前はお店の人とゆっくり話すことができたのですが、今回は大変忙しそうでしたので、ご挨拶だけにしました。私はモルメンの味噌味が好きです。絶対オススメです。

モルメン ひまわり(旭川ラーメン) モルメン ひまわり(旭川ラーメン)
 特一ビルの1階に店舗があります。  この「のれん」は旭町のときから。懐かしい!
モルメン ひまわり(旭川ラーメン) モルメン ひまわり(旭川ラーメン)
 いまやモルメンで売り出し中! メニュー表。ひまわりっていう店名もかわいらしくていいですね。
モルメン ひまわり(旭川ラーメン) モルメン ひまわり(旭川ラーメン)
 これがモルメン。スープもなまらうまい! これがホルモンです。
モルメン ひまわり(旭川ラーメン) モルメン ひまわり(旭川ラーメン)
しょうゆラーメン。 麺を食べた後は酢を少し入れてスープも飲み干す。
モルメン ひまわり(旭川ラーメン) モルメン ひまわり(旭川ラーメン)
 雑誌、「HO」にもとりあげられました。 ホルモンラーメン誕生秘話?

以前、どうしてホルモンをラーメンに入れたんですか?と聞いたとき、「家族で焼肉をしていてなんとなく・・・。」と教えてくださいました。なんだか、プロ野球・読売ジャイアンツの選手であった千葉茂が食事をした際、それまではとんかつとカレーライスを別々に頼んでいたが、ある時、『とんかつをカレーライスの上に乗せて持って来てくれ』と注文して誕生した、カツカレーの話みたいです。モルメンが全国の常識メニューになる日は来るのかわかりませんが、旭川に行った際にはぜひ食べてみてください。クセになります。

 ひまわり 「ラーメン・モルメン」
北海道旭川市大雪通3 特一ビル 1F   0166-25-8780
営業時間 11:00~21:00 (不定休)
新旭川駅から歩いてもいけます。

ラーメンひまわりの地図

その他オススメラーメン(お店情報・地図)

旭川ラーメン まつ田

旭川ラーメン 梅光軒

旭川ラーメン 青葉

旭川ラーメン 蜂屋

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする