モルメン ひまわり(旭川ラーメン)

先週、旭川までモルメンを食べに行ってきました。このお店は私が大学生の頃、大学の近くのバス停前にあったのでよく利用していました。また、大学生協の学生委員をやっていたときに、新入生向けのパンフレットを作る際に取材をし、それ以来お店の方ともお話するようになりました。お店は、旭町から大町、そして大雪通へと移転し今に至ります。10年前、モルメンを知る人はそんなにはいなかったと思いますが、いまやかなりの人気です。土曜日の2時ごろにお店に入ったのですが、次から次へとひっきりなしにお客さんが来ていました。前はお店の人とゆっくり話すことができたのですが、今回は大変忙しそうでしたので、ご挨拶だけにしました。私はモルメンの味噌味が好きです。絶対オススメです。以前、どうしてホルモンをラーメンに入れたんですか?と聞いたとき、「家族で焼肉をしていてなんとなく・・・。」と教えてくださいました。なんだか、プロ野球・読売ジャイアンツの選手であった千葉茂が食事をした際、それまではとんかつとカレーライスを別々に頼んでいたが、ある時、『とんかつをカレーライスの上に乗せて持って来てくれ』と注文して誕生した、カツカレーの話みたいです。モルメンが全国の常識メニューになる日は来るのかわかりませんが、旭川に行った際にはぜひ食べてみてください。クセになります。

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特一ビルの1階に店舗があります。この「のれん」は旭町のときから。懐かしい!

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いまやモルメンで売り出し中!メニュー表。ひまわりっていう店名もかわいらしくていいですね。

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これがモルメン。スープもなまらうまい!これがホルモンです。

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しょうゆラーメン。麺を食べた後は酢を少し入れてスープも飲み干す。

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 ひまわり 「ラーメン・モルメン」
北海道旭川市大雪通3 特一ビル 1F   0166-25-8780
営業時間 11:00~21:00 (不定休)
新旭川駅から歩いてもいけます。

ラーメンひまわりの地図

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