とんこつ塩がおすすめ! 山頭火
本店住所:旭川市一条通8丁目
私のお気に入りのラーメン屋さんのひとつです。全国にチェーン展開していますので、ぜひ近くにありましたら一度は味わってみてください。
特にここでは「塩」がおすすめです。さらに、一日の販売量が限定されているとろ肉ラーメンはとろけるチャーシューで最高です。私は売り切れでなければ、いつも特選とろ肉ラーメンを注文します。とにかく、ラーメンつゆもおいしくて、ついついほとんど飲んでしまいます。本店では、ねぎめしやいくらめしもありますので、ぜひラーメンと一緒に味わってみてください。
この記事を書いているだけでよだれが出そう。このスープは本当においしい。カップ麺や、袋麺でもおいしいからぜひ。合わせ味や具材セットもあります。
2006年8月の記事
久々に旭川でラーメンが食べたくなり、ホテルから歩いていけるところにあった、 山頭火の本店に行きました。旭川にはお気に入りのラーメン店が5つほどありますが、そのうちのひとつがここです。夜8時を過ぎていますが、店に入りきれずに待っている人がいます。ここから徒歩3分のところに支店がありますが、やはり本店にこだわってみます。
山頭火の基本は「塩」だと思います。以前は、本店では塩味しかなく、他の味を食べたい人は近くの支店に行っていました。
とろ肉ラーメンを注文すると、このようなお皿が別に出てきます。 これをラーメンの上に載せて食べます。梅干がいい味を出します。
特製たれがかかった「ねぎめし」です。よくかきまぜて食べましょう。1つ100円の南光梅。かなり大きいです。 ちなみに、自家製ではないけどおいしいから置いてあるそうです。 ソフトクリームも、外注だけどおいしいから置いてあるそうです。 全国に支店がありますので、お近くの方はぜひ足を運んでみてください!